Por Jordi TRUJOLS
Periodista de nuestra asociada RNU
Nombrada por la FAO
la mexicana Patricia Juárez,
embajadora del Año
Internacional
de las Legumbres.
Foto: CINU México
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La iniciativa busca concienciar a la opinión pública acerca
de las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de
alimentos sostenibles orientada a alcanzar la seguridad alimentaria y la
nutrición.
El reconocimiento por parte de la FAO a esta pequeña
productora de frijoles e ingeniera agrónoma significó para Juárez
"felicidad y compromiso".
Radio ONU entrevistó a la nueva embajadora y le preguntó
cuáles van a ser sus tareas en el cargo.
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