Por Jordi TRUJOLS
Periodista de nuestra asociada RNU
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360 millones de personas en AL
padecen
exceso de peso, indica el
Panorama de la
Seguridad Alimentaria y
Nutricional
de la región.
Foto ONU/Rocío Franco
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El estudio conjunto de la Organización de la ONU para la
Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud
(OPS) indica que esa condición afecta especialmente a las mujeres y que hay una
creciente tendencia a la obesidad en los niños.
Haití, Paraguay y Nicaragua son los únicos países en los que
el exceso de peso afecta a menos de la mitad de la población, mientras que
Chile y México poseen las tasas más altas con 63% y 64%, respectivamente.
La pesquisa concluye que la principal causa de obesidad y
sobrepeso apunta a un cambio en los patrones alimentarios y llama a los gobiernos
a impulsar una alimentación saludable.
Por otro lado, señala una disminución en la tasa de
población que pasa hambre situándose en el 5,5%, comparado con el 14,7% del
periodo 1990-92, aunque subraya que aún hay más de 6 millones de niños que
sufren desnutrición crónica.
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