Por Jordi TRUJOLS
Periodista de nuestra asociada RNU
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Imagen del informe Panorama de
la
seguridad alimentaria y
nutricional
en América Latina y el Caribe
2017.
Foto: FAO.
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El hambre creció en América Latina durante el año 2016 y
pone en riesgo el alcance del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) número
dos que busca erradicar el hambre y la malnutrición para el año 2030, según
sostiene el Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional para la Región
2017.
La publicación conjunta de la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización
Panamericana de la Salud (OPS) indicó que cerca de 42,5 millones de personas no
contaron el año pasado con suficientes víveres para cubrir sus necesidades alimentarias
diarias.
El dato supone un incremento de 2,4 millones o un 6% de
personas subalimentadas en comparación al año 2016.
El informe señala un deterioro de la situación especialmente
en Sudamérica, donde el hambre aumento de un 5% a un 5,6% entre 2015 y 2016,
mientras que en Mesoamérica perjudicó a un 6,5%.
Aunque el hambre no creció en el Caribe la proporción de
personas que lo sufren es de un 17,7%.
El sobrepeso y la obesidad son considerados en el estudio
como un problema que afecta a todos los países de las Américas y a todos los
grupos de edad tanto a hombres como a mujeres.
La FAO y la OPS llamaron a los países de la región a
transformar sus sistemas alimentarios para detener el avance del hambre y la
malnutrición, prestando especial atención a la condición de las personas,
hogares y territorios más vulnerables.
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