Por Carla GARCÍA y Gisel DUCATENZEILER
Periodistas de nuestra asociada RNU
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| La imagen del hambre en Chiapas. |
La creciente demanda de alimentos ligada al aumento de la
población mundial y los fenómenos vinculados al cambio climático hacen
necesario replantear los modelos agrícolas para adaptarlos a las realidades de
hoy.
Ese es el mensaje del Secretario General de la ONU en el Día
Mundial de la Alimentación, que se celebra este 16 de octubre.
Ban Ki-moon afirmó que las personas más vulnerables son las
más pobres y el 70% de ellas depende de la agricultura de subsistencia, la
pesca o la ganadería para obtener ingresos y alimentarse.
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| Un niño es tratado por desnutrición en un centro apoyado por UNICEF en Nigeria. |
Por ello, dijo que es necesario concienciar sobre la
relación entre el cambio climático, la agricultura sostenible y la seguridad
alimentaria.
El jefe de Naciones Unidas defendió además que para luchar
contra el hambre los países deben incluir la alimentación y la agricultura en
sus planes de acción sobre el cambio climático, además de invertir más en el
desarrollo rural.
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